PALAČINKE SA BLITVOM I SIROM
Sastojci
- 16 palačinaka
- 300 g blitve
- 2 čena belog luka
- 4 kašike mladog sira
- 2 kašike kisele pavlake
- 1 dl mleka
- maslinovo ulje
- so
Upustvo
- Blitvu kuvajte u posoljenoj vodi 15ak minuta.
- Kada se skuva procedite je i iseckajte.
- U tiganj stavite malo maslinovog ulja, dodajte blitvu, beli luk, pavlaku i sir.
- Dinstajte par minuta.
- Smesom filujte palačinke i uvijte ih kao sarme.
- Po želji palačinke možete uvaljati u prezlu i pržiti na ulju 2-3 minuta.
