PAC ZA DIVLJAČ
Sastojci
- pola litre vode
- 10 zrna bibera
- 300 g šargarepe i peršuna
- 2 glavice crvenog luka
- 1 kocka šećera
- 2 do 3 lovorova lista
Upustvo
- Sve sastojke staviti u vodu, prokuvati, skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
- Divljač se dobro očisti i stavi u pac. Meso se povremeno okreće a drži se u pacu 5 do 6 dana.
