Sastojci:
| jaja | 2 |
| beli luk | 1 čen |
| so | po ukusu |
| mladi sir | 100 g |
Priprema:
Jaja dobro umutite i dodajte so i sitno iseckan beli luk. U tiganj sipajte malo ulja i ostavite da se zagreje. Sipajte smesu i smanjite temperaturu prženja.
Povremeno podignite ivice. Na jednu polovinu složite mladi sir, a onda preklopite drugom polovinom omleta.
Malo pritisnite sa gonje strane, a onda servirajte u tanjir i poslužite dok je toplo.
