OMLET OD ŠPARGLI
Sastojci
- 3-4 jajeta
- puter ili margarin
- 100 g špargli
- sir parmezan
- limun
- ulje
- so
Upustvo
- Krčkati špargle u posudi. Kada su omekšale iseći na kockice i preliti sa limunom.
- Ulupati jaje a potom dodati kockice špargli.
- Ispeći u tiganju kao običan omlet sa jedne i druge strane.
- Na kraju, ako želite, možete posuti sa parmezanom.
