Sastojci:

jaja 2
jogurt 1 dl
mleko 1 dl
ulje 140 ml
šećer 250 g
prašak za pecivo 1/2 kesice
brašno 250 g
vanilin šećer 2 kesice
aronija 30-40 g

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom i vanilom, dodajte jogurt, mleko i ulje i na kraju lagano umešajte brašno sa praškom za pecivo.

Dobijenu smesu sipajte u uljem podmazan kalup za mafine (nemojte do vrha), a zatim preko poređajte po nekoliko bobica aronije. Pecite u rerni zagrejanoj na 180-200 stepeni dok ne porumene.

Pečene mafine izvadite iz kalupa i poslužite, vruće ili hladne.

MAFINI SA ARONIJOM

Course: desert