Sastojci:

10 jaja

10 kašika šećera

15 kašika brašna

limun

250 g šećera

čaša mleka

250 g mlevenih oraha

250 g putera

Priprema:

Umutiti 10 celih jaja i 10 kašika šećera. Ovu masu zamesiti sa 15 kašika brašna i istruganom korom od 1 limuna.

Da bi torta bila okrugla i velika po želji trebamo pripremljeno testo peći u podmazanoj šerpi od 4 l.

Kada se torta ispeče preseći na 3 dela i filovati.

Za fil ispržiti 250 g šećera i dodati čašu mleka. U isprženom šećeru i mleku dodati 250 g mlevenih oraha. Onda umutiti 250 g putera i izmešati sa pripremljenom i prohlađenom masom.

Sa ovim filom premazati sve tri kore i poređati jednu preko druge.