Sastojci:
600 g spanaća
300 g sitnog sira
6 kašika kačkavalja narendanog
jaja 2 žumanca
4 kašike maslaca
brašno – za valjanje
so
Priprema:
Dinstamo i pasiramo spanać. Mutimo sitan sir dok se ne dobije glatka smesa, dodajemo žumanca, spanać, so i 4 kašika narendanog kačkavalja.
Oblikujemo krokete, uvaljamo u brašno i spuštamo u vrelu posoljenu vodu. Ostavljamo ih da se kuvaju oko 4-5 minuta.
Vadimo ih, ocedimo ih i zapečemo u posudi za pečenje namazanoj maslacem.
