Sastojci:
8 krmenadli
so, biber
brašno
mast za pečenje
4 glavice crnog luka
supa
3 kašike kisele pavlake
kašičica senfa
Priprema:
8 krmenadli oprati, osušiti, izlupati, posoliti, uvaljati u brašno i ispržiti ih na 1 sat pred ručak na vreloj masti.
Izvaditi ih iz masti, a u mast staviti 4 glavice rendanog crnog luka i kad je luk rumen dodati kašičicu brašna.
Kad brašno porumeni naliti ga supom ili vodom i ostaviti da vri 1/2 sata.
Na kraju umak posoliti, dodati malo sitnog bibera, 3 kašike kisele pavlake i kašičicu senfa.
Krmenadle staviti na činiju i preliti sa umakom.
