Štampaj recept

KOTLETI U PRELIVU OD PIVA

Course: glavno jelo

Sastojci

  • 1 kg svinjskog kotleta
  • mleveni beli biber
  • 2 kašike šećera
  • 1/3 kašičice karanfilića
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 flaša tamnog piva
  • 2 do 3 kašičice preliva za pečenje u prahu

Upustvo

  • Kotlete istrljati biberom. Staviti ga u sud za pečenje i meso posuti šećerom i karanfilićem.
  • Dodati krupno seckane komade luka. Meso peći na 200 stepeni oko 45 minuta.
  • Posle 30  minuta pečenja dodati pivo i kuvati 3 minuta, i zgusnuti ga prelivom u prahu. Iseći meso.
  • Služiti uz preliv, krompir, sezonsku salatu, i svetlo pivo.

Pogledajte i...

Kategorije