Sastojci:
2 jajeta
200 g šećera
150 g putera
200 g brašna
kesica vanilin šećera
kesica praška za pecivo
jedan limun
šećer u prahu
Priprema:
Koru limuna narendajte, a sok iscedite. Izmiksajte jaja, šećer, vanilin šećer i otopljeni puter. U smesu dodajte sok od limuna i miksajte oko minut.
Dodajte brašno, prašak za pecivo i narendanu koru limuna neprestano mešajući.
Kalup za pečenje namažite puterom i stavite malo brašna. Ulijte smesu u kalup i stavite da se peče 30 minuta. Kolač peći u rerni koja je prethodno zagrejana na 180 stepeni.
Kad se kolač ohladi, posipite ga šećerom u prahu.
