Sastojci:

250 do 300 g kuvanog ili pečenog mesa

1 dl pavlake

1 do 2 jajeta

so, biber, i iseckan peršunov list

Priprema:

Kuvano ili pečeno meso iseći na rezance ili sitnije kockice. U pleh staviti malo ulja i dodati isečeno meso. Zatim pomešati jaja, pavlaku, iseckan peršunov list i biber pa ovim prelivom preliti meso.

Peći u zagrejanoj pećnici sve dok se jaja ne zgrušaju. Služiti sa zelenom salatom.

KOH OD MESA

Course: glavno jelo