Sastojci:

300 g margarina ili maslaca

300 g šećera

6 jaja

160 g čokolade

160 g brašna

lešnici, bademi, orasi

Priprema:

U činiju staviti 300 g margarina i penasto ga umutiti. Dodati 300 g šećera i 6 žumanaca i sve zajedno mutiti najmanje pola sata.

Zatim dodati 160 g strugane čokolade, 160 g brašna i na kraju čvrsto ulupati sneg od 6 belanaca.

Uzeti četvrtast pleh, namazati ga margarinom, posuti brašnom i sipati testo.

Površinu testa zasuti sa dosta isečenih badema, lešnika i oraha. Pa onda staviti pleh u pećnicu i peći na tihoj temperaturi.

Pečen kolač seći na četvrtaste kocke i služiti.

KOCKE OD ČOKOLADE

Course: desert