KELJ SA KROMPIROM
Sastojci
- 750 g krompira
- so
- voda
- 1 glavica kelja
- biber
- 1 do 2 čena belog luka
- 1 kašika iseckanog peršunovog lišća
- 3 kašike ulja
Upustvo
- Kelj oprati i iseći u veće rezance, pa zatim ga kuvati u posoljenoj vodi. Kada je mekan, ocediti ga.
- Krompir posebno pripremiti: oljuštiti ga, iseći u veće kocke i kuvati u malo posoljenoj vodi. Kada je i on mekan, ocediti ga i pomešati sa keljom.
- Dodati im sitno iseckan beli luk, peršunov list i ulje. Lagano izmešati i poslužiti.
