Kelj oprati i iseći u veće rezance, pa zatim ga kuvati u posoljenoj vodi. Kada je mekan, ocediti ga.

Krompir posebno pripremiti: oljuštiti ga, iseći u veće kocke i kuvati u malo posoljenoj vodi. Kada je i on mekan, ocediti ga i pomešati sa keljom.

Dodati im sitno iseckan beli luk, peršunov list i ulje. Lagano izmešati i poslužiti.