Sastojci:

brašno 270 g
kakao 30 g
gustin 100 g
margarin 150 g
ulje 5 kašika
so prstohvat

Priprema:

Prosejati brašno sa kakaom, gustinom i šećerom u prahu, dodati prstohvat soli. Sipati ulje i omekšali margarin, pa umesiti testo. Isprva će biti mrvičasto, ali energičnim mešenjem će se svi sastojci povezati.

Uzimati testo, oblikovati u kuglicu i istanjiti je u oblik keksa. Slagati ih na pek-papir, pa peći na 150 stepeni 10-12 minuta. Kad po ivicama poprime tamniju boju keksići su pečeni.

KEKSIĆI SA KAKAOM

Course: desert