Sastojci:
brašno | 270 g |
kakao | 30 g |
gustin | 100 g |
margarin | 150 g |
ulje | 5 kašika |
so | prstohvat |
Priprema:
Prosejati brašno sa kakaom, gustinom i šećerom u prahu, dodati prstohvat soli. Sipati ulje i omekšali margarin, pa umesiti testo. Isprva će biti mrvičasto, ali energičnim mešenjem će se svi sastojci povezati.
Uzimati testo, oblikovati u kuglicu i istanjiti je u oblik keksa. Slagati ih na pek-papir, pa peći na 150 stepeni 10-12 minuta. Kad po ivicama poprime tamniju boju keksići su pečeni.