Sastojci:

100 g oraha

100 g mlevenog keksa

80 g čokolade

100 g šećera

60 ml vode

Za karamel fil:

150 g šećera

80 ml slatke pavlake

pola šolje oraha

2-3 kašike keksa

Priprema:

Vodu i šećer staviti da se kuva, kada se šećer otopi dodati orahe, mleveni keks i čokoladu.

Fil kuvati, klasičan karamel od slatke pavlake i šećera i kada je skuvan dodaju se keks i orasi.

Praline je najlakše praviti u papirnim korpicama, stavi se u korpicu pola smese za praline, doda se fil i opet smesa za praline dok se ne napuni korpica.

Kada se namesta sve praline staviti ih u frižider da se dobro ohlade.

KARAMEL PRALINE

Course: desert