HLADNA POSLASTICA OD SUTLIJAŠA
Sastojci
- 1 l mleka
- 1 štapić vanile
- šećer
- 7 kašika opranog pirinča
- kruške
- krem od čokolade
Upustvo
- U šerpu staviti 1 l mleka, 1 štapić vanile, šećera po ukusu i 7 kašika opranog pirinča.
- Ukuvati gusto pirinač, zatim ga skinuti sa štednjaka, staviti ga na led i dobro rashladiti.
- Nekoliko krušaka oljuštiti pa staviti u šerpu sa 1/4 kg šećera i vode koliko da kruške ogreznu. Kruške skuvati a zatim ih rashladiti.
- Preko rashlađenog pirinča, koji treba staviti u činiju staviti u vidu kupe obarene kruške, a zatim ih preliti kremom od čokolade i tada služiti.
