Sastojci:

• 200 g svežeg sezonskog povrća
• kašika maslinovog ulja
• 1 dl belog vina
• prstohvat estragona
• 1 dl pavlake za kuvanje
• 50 g gorgonzole
• 2 velike obične palačinke
• so i biber

Priprema:

Mešano sezonsko povrće po želji sitno iseckajte pa dinstajte na maslinovom ulju. Sipajte belo vino i kad ispari dodajte estragon i pavlaku.

Nafilujte palačinke, preko dodajte izrendan sir. Pecite ih 10 minuta u rerni na 200 stepeni.

GRATINIRANE PALAČINKE SA POVRĆEM

Course: toplo predjelo