Sastojci:

• 1,5 l goveđe supe
• 50 g kelja
• srednja šargarepa
• 50 g pirinča
• 200 g krompira
• 30 g ulja
• peršunov list
• so i biber

Priprema:

Očišćen i iseckan kelj i šargarepu dinstajte na vrelom ulju, pirinač obarite, krompir isečen na kockice skuvajte u slanoj vodi.

Kada je sve mekano, staviti u proceđenu goveđu supu, posolite, pobiberite pospite iseckan peršun i servirajte toplo.

FRANCUSKA SUPA

Course: toplo predjelo