Sastojci:
3 šargarepe
2 zelena
100 g graška
4 srednja krompira
4 jajeta
10 kiselih krastavaca
peršunov list
neki tvrdi sir
so, biber
sok od 1 limuna
2 veće kesice majoneza
Priprema:
Za francusku salatu je potrebno obariti šargarepu, zelen, grašak, krompir, i jaja. Povrće iseckati na kockice, tvrdo kuvana jaja oljuštiti i iseckati na kockice, kisele krastavce takođe.
Dodati sitno iseckani peršunov list, i sir seckan na kockice. Začiniti solju, biberom, limunovim sokom i sjediniti sa majonezom.
Držati jedno vreme u frižideru da se ukusi sjedine.
