Sastojci:
300 g mešanog mlevenog mesa
6 jaja
70 g parmezana
prezle
so
biber
ulje za podmazivanje pleha ili papir za pečenje
Priprema:
Mleveno meso dobro izgnječiti kako bi se dobila homogena smesa. Dodajte mu so, biber i začine po želji.
Jaja skuvati, ohladiti i skinuti ljusku. Svako oljušteno jaje obmotati mesom, zatim uvaljati u prezle i parmezan pa poređati u podmazan ili papirom za pečenje obložen pleh.
Ćufte peći na 220 stepeni oko 20 minuta. Ove ćuftice možete poslužiti uz svežu salatu i krompir.