Sastojci:

mlaka voda 250 ml
suvi kvasac 1 kasicica
šećer 1 kasika
crno brašno 500 gr
ulje 6 kasika

Priprema:

Razmutiti kašiku šećera, mlake vode i kvasca i ostaviti da nadođe 10-ak minuta. Zatim dodati ostale sastojke i ostaviti da nadođe 20 minuta. Od ovog testa napraviti 12 loptica, razvlačiti na tanko i peći na tiganju vrlo kratko sa obe strane.

CRNI CHAPATI