ČORBA OD PRAZILUKA I SIRA
Sastojci
- 400 g praziluka
- 80 g sira
- 50 g maslaca
- 2 jajeta
- celerov list
- kiselo mleko
- 40 g brašna
- so
Upustvo
- Napravite zapršku od maslaca, sitno sečenog praziluka i brašna. Nalijte sa 4 čaše vrele vode i ostavite da vri 15 minuta.
- Pre skidanja sa vatre dodajte strugani sir, a onda začinite žumancetom, kiselim mlekom i sitno seckanim celerovim listom.
