Sastojci:
150 g margarina
250 g šećera
200 g brašna
100 g mlevenih oraha
2 dl mleka
1 kesice praška za pecivo
2 žumanceta
2 belanceta
2 kašike kakaoa
Za glazuru:
100 g šećera
2 kašike kakaoa
3 kašike mleka
1 štangla čokolade
20 g margarina
Priprema:
Margarin sa šećerom i žumancima penasto umutiti. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i kakaom, i lagano dodavati margarin i mleko da se dobro umesi.
Belanca umutiti u tvrd sneg i lagano sjediniti sa ostalom masom u koje smo dodali i orahe.
Peći u podmazanom plehu u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni.
Za glazuru pripremljeni materijal skuvati na šporetu da vri oko 5 minuta i stalno mešati. Toplu glazuru sipati na pečeno testo, a kada se ohladi iseći na kocke i služiti.
