Go Back
Štampaj recept

ČOKOLADNE KOCKE

Course: desert

Sastojci

  • 150 g margarina
  • 250 g šećera
  • 200 g brašna
  • 100 g mlevenih oraha
  • 2 dl mleka
  • 1 kesice praška za pecivo
  • 2 žumanceta
  • 2 belanceta
  • 2 kašike kakaoa

Za glazuru:

  • 100 g šećera
  • 2 kašike kakaoa
  • 3 kašike mleka
  • 1 štangla čokolade
  • 20 g margarina

Upustvo

  • Margarin sa šećerom i žumancima penasto umutiti. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i kakaom, i lagano dodavati margarin i mleko da se dobro umesi.
  • Belanca umutiti u tvrd sneg i lagano sjediniti sa ostalom masom u koje smo dodali i orahe.
  • Peći u podmazanom plehu u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni.
  • Za glazuru pripremljeni materijal skuvati na šporetu da vri oko 5 minuta i stalno mešati. Toplu glazuru sipati na pečeno testo, a kada se ohladi iseći na kocke i služiti.