Sastojci:

2 banane

200 g šećera

350 g pšeničnog brašna

100 g raženog integralnog brašna

2 kašike meda

1 kašika praška za pecivo

sok od pola isceđenog limuna

Priprema:

Šećer i med staviti u šerpicu sa 2-3 kašike vode. Bananu izgnječiti, pa je dodati šećeru i medu, promešati i staviti na ringu na nisku temperaturu da se šećer otopi. Potom dodati prašak za pecivo i promešati, a smesa će biti bela i penušava.

 Kad se smesa ohladi, postepeno dodavati jedno i drugo brašno. Masa će uvek biti lepljiva i nije potrebno da se dugo mesi, koliko da se sjedine sastojci.

Smesom puniti korpice i peći 15 minuta na 200 stepeni dok ne porumeni.