Krompire obariti u ljusci i kada su kuvani izdubiti sredinu. Sjediniti seckanu pršutu i šunku pavlaku, kačkavalj, izvađenu sredinu krompira i začiniti. Krompire složiti u neku dublju posudu za pečenje, zatim ih začiniti biljnim začinom.

Krompire napuniti pripremljenim filom. U posudu sipajte 50-100 ml vode. Krompire preliti uljem i staviti da se peku na 200 °C oko 25-30 minuta. Uz ovaj krompir poslužite sezonsku salatu i uživajte.