Name: VOJNIČKA ČORBA
Ingredients: pola glavice mnjeg kiselog kupusa; 1/4 parčeta celera; 1 šargarepa; 2 struka praziluka; pola zelene salate; 2 kašike nasti ili ulja; 8 čaša tople vode; so; 3-4 krompira; šaka boranije; šaka graška; 1 jaje

Štampaj recept

VOJNIČKA ČORBA

Sastojci

pola glavice mnjeg kiselog kupusa
1/4 parčeta celera
1 šargarepa
2 struka praziluka
pola zelene salate
2 kašike nasti ili ulja
8 čaša tople vode
so
3-4 krompira
šaka boranije
šaka graška
1 jaje

Upustvo

Uzeti pola male glavice kiselog kupusa, 1/4 parčeta celera, 1 šargarepu, 2 struka praziluka i pola zelene salate. Iseći ih na parčiće i pržiti u 2 kašike masti ili ulja, doliti 8 čaša tople vode, posoliti i zatim staviti da vri oko pola sata.
Posle dodati 3 do 4 krompira isečene na komadiće, šaku boranije i šaku graška. Ostaviti čorbu da vri oko sat ili sat i po. Na kraju je začiniti jajetom.