VENČIĆI
Sastojci
- 3 cela jajeta i 3 žumanceta
- 1 kašika šećera
- maslac
- brašno
- pekmez po izboru
- prah šećer
Upustvo
- Zamesiti testo od 3 cela jajeta, 3 žumanceta, 1 kašike šećera, maslaca u veličini oraha i brašna koliko da se testo zamesi.
- Dasku za mešenje posuti brašnom, od testa valjati tanke rolne. Praviti od nje venčiće, stavljati ih u namazan pleh i na umerenoj temperaturi peći.
- Po dva venčića spajati sa pekmezom, umočiti ih u prah šećer i služiti.
