Sastojci:

• 4 krmenadle
• 100 ml pavlake
• 5 kiselih krastavaca
• 2 kuvana jaja
• 2 čena belog luka
• pera mladog luka
• 50 g putera
• 1 kašika crvenog bibera
• 2 kašike mešavine začina
• 150 g kajmaka
• 2 kašike paradajz pirea
• 1 kesica praška za instant pire
• 300 ml mleka
• ulje
• so i biber

Priprema:

Krmenadle istučemo, poprskamo mešavinom začina , posolimo i pobiberimo sa obe strane. U tiganj sa rastopljenim puterom i zagrejanim uljem pržimo krmenadle. Čenove luka seckamo i pržimo u tiganju u kojem smo pržili krmenadle.

Dodamo crveni biber, nalijemo oko 100 ml vode i promešamo. Dodamo izrendana jaja i kašiku mešavine začina. U tiganj vraćamo ispržene krmenadle , poklopimo i ostavimo da se dinsta.

Dodamo pavlaku i kisele krastavce iseckane na duguljaste parčiće. U šerpu na šporetu sipamo mleko, kajmak i kašiku mešavine začina.

Promešamo, dodamo prašak za instant pire i paradajz sos. Pera mladog luka sitno iseckati i dodamo u šerpu sa pireom.