Sastojci:

2-3 male tikvice

oko 150 g feta sira

2 pune kašike krem sira

1 manja veza mirođije ili bosiljka

1 veći čen belog luka

0,5 kašikice soli

sveže mlevenog bibera, po ukusu

1-2 kašike ulja

crne masline

čeri paradajz

Priprema:

Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni.

Mirođiju ili bosiljak oprati, pa sitno iseckati. Beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati, ili izgnječiti. Tikvice dobro oprati, pa ocediti od vode i svaku tikvicu preseći na pola.

Sredinu svake polovine tikvice izdubiti, pa iseckati na manje kockice i staviti u jednu činiju. Nakon toga dodati seckanu mirođiju ili bosiljak, krem sir i seckan beli luk. Zatim izmrviti feta sir, iseckane crne masline, pa dodati i sve to posoliti, pobiberiti i dobro promešati.

Izdubljene tikvice prvo blago posoliti i pobiberiti sa većim prstohvatom soli i bibera, pa nakon toga ih napuniti sa pripremljenom smesom. Zatim ih poređati u pleh koji je obložen papirom za pečenje. Pored tikvica u pleh staviti i čeri paradajz. Preliti ih sa nekoliko kapi ulja i staviti u rernu da se peče. Peći ih na 200 stepeni oko 20-25 minuta, sve dok blago ne porumeni.