Sastojci:

400 g barenog brokolija

400 g barene testenine

120 g trapista

sok jednog limuna

1 čen belog luka

1 kašika maslinovog ulja

10 g putera

so

biber

400 ml pavlake za kuvanje

Priprema:

U šerpu staviti biljnu pavlaku, dodati narendani trapist i kuvati dok se sir ne rastopi.

Na ulju i puteru propržiti cvetiće barenog brokolija i beli luk, preliti limunovim sokom i dodati barenu testeninu.

Kuvati 2-3 minute i preliti sosom od sira.

Lagano promešati i servirati na tanjir. Testeninu sa brokolijem poslužiti toplu.