Sastojci:

3 čena belog luka

1 kašičica senfa

100 g majoneza

2 kašike jogurta

1 čajnu kašičicu ljute paprike

1 režanj šunke

Priprema:

Beli luk oljuštiti i zajedno sa solju dobro ga izgnječiti. Pomešati senf sa majonezom, dodati jogurt, zatim izgnječeni beli luk i ljutu papriku pa sve dobro izmešati.

Gotov umak staviti u staklenu činiju i posuti ga iseckanom šunkom. Služiti ga hladnog, uz hladna pečenja, prženu ili pečenu ribu, pržene pečurke.