SIRUP OD LIMUNA
Sastojci
- 1 kg limuna
- 4 l vode
- 5-6 kašika limunske kiseline
- 3 kg šećera
Upustvo
- Limun se izreže na šta tanje kolutiće, stavi se voda i šećer pa se poklopi krpom i ostavi da stoji 24 sata.
- Povremeno treba promešati. Nakon toga se sok procedi.
- Meso od limuna se izvadi i izmiksa, pa se doda u tu sok.
- Zatim se u sok doda limunska kiselina ta se kratko prokuva.
- Stavlja se vruće u tople i sterilisane flaše.
- Držati na suvom i tamnom mestu.
- Ovaj sok se moze namestiti i sa narandzama.
