Sastojci:
3-4 krompira sečena na kockice
1 krastavac, isečen na kolutove
1 manja zelena paprika, isečena na kolutove
1 crveni luk, isečen na kolutiće
dresing
maslinovo ulje
1 veza peršuna
3 kašike vinskog sirćeta
so, biber
Priprema:
Skuvajte krompir u slanoj vodi i ostavite da se prohladi.
Za to vreme pomešajte sve sastojke za dresing.
U posudi za salatu pomešajte krompir i dresing, zatim dodajte povrće i sve dobro izmešajte.