SALATA OD TESTENINE I PARADAJZA
Sastojci
- 3 krupna zrela paradajza
- 1 glavica crvenog luka
- 1 čen belog luka
- jabukovo ili vinsko sirće
- maslinovo ulje
- so biber
- svež bosiljak
- sušeni origano
- 350 gr paste po izbor
Upustvo
- Isecite paradajz na kockice, iseckajte crni i beli luk, začinite po ukusu.
- Ostavite na sobnoj temperaturi oko pola sata, povremeno promešajte.
- Skuvajte pastu u posoljenoj vodi. Ocedite i dodajte pripremljenom paradajzu.
- Promešajte, ostavite da se ohladi do sobne temperature. Dodajte seckani bosiljak pa promešajte.
- Poklopite i ostavite u frižideru nekoliko sati.
- Ukrasite peršunom i dodajte masline po želji.
