Sastojci:
1 glavica slatkog kupusa
so
1 glavica crnog luka
biber
palačinke
jaja
mrvice
Priprema:
Očišćenu glavicu slatkog kupusa probariti u posoljenoj vreloj vodi, ocedite i sitno iseckajte. Zatim propržite na masti na kojoj je predhodno blago zarumenjena glavica crnog luka. Po ukusu posolite i pobiberite.
Ovom mešavinom napunite tanke palačinke, svaku savijete slično jastučetu.
Umočite ih u razmućeno jaje, uvaljajte u mrvice i ispržite da se obe strane blago zarumene.