Sastojci:

  • 1/2 litra soka od paradajza
  • 1 litar vode
  • mešani začin i biber po ukusu
  • 3-4 lista lovora
  • malo ulja
  • 1 kašika brašna za zapršku i malo aleve paprike
  • 1 šoljica pirinča

Priprema:

Na malo ulja napraviti zapršku od brašna i aleve paprike. Naliti vodom i paradajzom. Odmah staviti listove lorbera, začiniti mešanim začinom i biberom. Kad „baci prvi ključ“, dodati šoljicu pirinča i nastaviti sa kuvanjem dok pirinač ne omekša.

POSNA ČORBA OD PARADAJZA

Course: toplo predjelo