POHOVANA PILEĆA DŽIGERICA

Course: glavno jelo

Sastojci

  • pileća džigerica
  • so
  • brašno
  • jaja

Upustvo

  • Pileću džigericu posoliti, uvaljati u brašno, pa u umućena jaja. Tako pripremljenu džigericu pečemo na već zagrejanu masnoću, da ostanu obe strane svetlo žute boje.
  • Temperatura za pečenje ne sme biti velika da se džigerica gore zapeče, a u sredini ostane presna. Da bi se džigerica ispekla potrebno joj je oko 10 min.