Sastojci:
Kora | |
jaja | 3 |
šećer | 13 kašika |
brašno | 13 kašika |
ulje | 100 ml |
kisela pavlaka | 180 ml |
prašak za pecivo | 1 kesica |
Fil | |
voda | 6 kašika |
šećer | 4 kašike |
margarin | 125 g |
čokolada | 200 g |
Priprema:
Belanca umutiti sa šećerom u čvrst šam. Žumanca penasto umutiti, pa dodati ulje, kiselu pavlaku i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Kašikom dodavati šam od belanaca i sve lepo sjediniti. Sipati u tepsiju obloženu pek-papirom, pokriti alu folijom i peći 20 minuta na 200 stepeni.
Istopiti margarin, zatim dodati šećer i čokoladu, pa mešati dok se ne istopi. Na kraju dodati vodu i sačekati da provri. Sipati preko kore i ostaviti da se stegne.