PIRE OD KROMPIRA
Sastojci
- 600 g krompira
- so
- 30 g maslaca
- 1 dl mleka
Upustvo
- Očistiti krompir iseći na manje komade i skuvati. Kada se krompir skuvao ocediti vodu, ispasirati krompir, posoliti po ukusu.
- Dodati komad maslaca, mleko i mikserom izmiksirati da se dobije penasta masa, ne previše gusta.
- Pire treba dobro izmiksati da ne ostanu grudvice.
- Služi se toplo kao prilog.
