Sastojci:
500 g pilećeg belog mesa
100 g susama
1 tikvica
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
100 g zelene boranije
so, biber
maslinovo ulje, senf
Priprema:
Belo meso odvojiti od kostiju i iseći na kockice, namazati senfom, posoliti i pobiberiti po ukusu, nanizati na drvene štapiće za roštilj, pa uvaljati u susam.
Poređati u pleh preko papira za pečenje, poprskan s malo ulja, a okolo staviti očišćeno, isečeno i začinjeno povrće, takođe poprskano s malo ulja.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°S oko 20 minuta.
