Sastojci:

4 krmenadle

biber i so

malo belog luka

malo brašna

2 do 3 kašike ulja

1 manja glavica crnog luka

1 krastavac

2 kašike kisele pavlake

Priprema:

Oprane krmenadle natreti belim lukom, pobiberiti i ostaviti na hladnom mestu. Crni luk i  krastavce  iseći.

Zagrejati ulje, krmenadle uvaljati jednom stranom u brašno i pržiti na zagrejanom ulju, a zatim posoliti.

Na preostalo ulje dodati iseckan luk i krastavac, malo sve prodinstati, dodati malo aleve paprike, doliti malo vode i poklopljeno dinstati.

Pred kraj dinstanja dodati kiselu pavlaku.

PIKANTNE SVINJSKE KRMENADLE

Course: glavno jelo