Sastojci:
4 krmenadle
biber i so
malo belog luka
malo brašna
2 do 3 kašike ulja
1 manja glavica crnog luka
1 krastavac
2 kašike kisele pavlake
Priprema:
Oprane krmenadle natreti belim lukom, pobiberiti i ostaviti na hladnom mestu. Crni luk i krastavce iseći.
Zagrejati ulje, krmenadle uvaljati jednom stranom u brašno i pržiti na zagrejanom ulju, a zatim posoliti.
Na preostalo ulje dodati iseckan luk i krastavac, malo sve prodinstati, dodati malo aleve paprike, doliti malo vode i poklopljeno dinstati.
Pred kraj dinstanja dodati kiselu pavlaku.