NAMAZ OD PEČURAKA
Sastojci
- 400 g šampinjona
- 50 g putera
- 1 crveni luk veći
- 3 čena belog luka
- 5 kašika majoneza
- 2 kašike kečapa
- 3 kašike kisele pavlake
- 3 grančice peršuna
- so po ukusu
- biber po ukusu
Upustvo
- Šampinjone sitno iseckajte, beli i crveni luk sitno iseckajte, pa sve zajedno prodinstajte na puteru dok ne ispari tečnost koju su šampinjoni pustili.
- U blenderu ili uz pomoć štapnog miksera sve sitno usitnite. U ohlađeno dodajte majonez, kečap, pavlaku, sitno iseckan peršun i začinite po ukusu.
