Skuvane plodove mora sameljite i stavite u činiju. Dodajte hleb koji ste držali u mleku pet minuta, a zatim ga izmrvili. Žumanca, senf, majonez, vorčester sos i bademe takođe dodajte u činiju, pa sve dobro izmešajte.

Belanca umutite sa kašikom vode. Od smese formirajte pljeskavice, uvaljajte ih u brašno pa u umućena belanca i na kraju u prezle.

Pecite ih na zagrejanom ulju i poslužite.