Štampaj recept

MLEVENO MESO SA PEČURKAMA

Course: glavno jelo

Sastojci

  • 1 kašika maslaca ili margarina
  • 2 glavice crnog luka
  • 350 g mešanog mlevenog mesa
  • 250 g svežih pečuraka
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 paketić paradajz pirea
  • 1 kašika iseckanog peršuna

Upustvo

  • Na maslacu ili margarinu propržiti kockice luka dok ne dobiju lepu žutu boju a zatim i mleveno meso i oprane i sitno nasečene pečurke. Dinstati sve, lagano mešajući. Dodati papriku. Razmutiti paradajz pire u 1/4 l vode i time preliti meso. Dinstati 1 minut i dodati peršun. Pikantno začiniti i servirati sa testeninom ili krompir pireom. Ovom smesom mogu se puniti palačinke i omleti.

Pogledajte i...

Kategorije