Dobro izmešati 200 g samlevenih oraha ili badema, 3 štangle strugane čokolade, 200 g šećera, 1 kašiku marmelade od kajsija i 1 belance. Praviti od mase kuglice i u svaku staviti višnju ili kakvo drugo voće iz slatka koje je dobro otkapalo od soka.

Rastopiti u šerpi na štednjaku šećer bez vode da dobije boju meda. Svaki minjon nabosti na drvce, pa ga zamakati jedan po jedan u rastopljeni šećer. Odmah ih vaditi i stavljati na vlažnu dasku. Kada se karamel preko kuglica stegne, minjoni se mogu služiti.