Sastojci:
220 g makarona
1 glavica brokule
2 tikvice
1 manja šargarepa
1/2 šolje pileće supe
maslinovo ulje
bosiljak
Priprema:
Operite brokuli i iskidajte je na sitne cvetiće, a zatim ga kuvajte u slanoj vodi dok ne omekša. Za to vreme nasecite tikvice na sitne komadiće i šargarepu na kružiće, i prodinstajte na maslinovom ulju s belim lukom. Dodajte ohlađenu i proceđenu brokuli i pileću supu. Posolite i pobiberite. U međuvremenu, u slanoj vodi skuvajte makarone koje ćete preliti pripremljenim tikvicama i brokulom. Pospite bosiljkom.
