MAFINI SA ARONIJOM
Course: desert
Sastojci
- 2 jaja
- 1 dl jogurta
- 1 dl mleka
- 140 ml ulja
- 250 g šećera
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 250 g brašna
- 2 vanilin šećera
- 30-40 g aronije
Upustvo
- Umutite jaja sa šećerom i vanilom, dodajte jogurt, mleko i ulje i na kraju lagano umešajte brašno sa praškom za pecivo.
- Dobijenu smesu sipajte u uljem podmazan kalup za mafine (nemojte do vrha), a zatim preko poređajte po nekoliko bobica aronije. Pecite u rerni zagrejanoj na 180-200 stepeni dok ne porumene.
- Pečene mafine izvadite iz kalupa i poslužite, vruće ili hladne.