MAFINI SA ARONIJOM

Course: desert

Sastojci

  • 2 jaja
  • 1 dl jogurta
  • 1 dl mleka
  • 140 ml ulja
  • 250 g šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 250 g brašna
  • 2 vanilin šećera
  • 30-40 g aronije

Upustvo

  • Umutite jaja sa šećerom i vanilom, dodajte jogurt, mleko i ulje i na kraju lagano umešajte brašno sa praškom za pecivo.
  • Dobijenu smesu sipajte u uljem podmazan kalup za mafine (nemojte do vrha), a zatim preko poređajte po nekoliko bobica aronije. Pecite u rerni zagrejanoj na 180-200 stepeni dok ne porumene.
  • Pečene mafine izvadite iz kalupa i poslužite, vruće ili hladne.