KRMENADLE U UMAKU OD SENFA
Course: glavno jelo
Sastojci
- 8 krmenadli
- so biber
- brašno
- mast za pečenje
- 4 glavice crnog luka
- supa
- 3 kašike kisele pavlake
- kašičica senfa
Upustvo
- 8 krmenadli oprati, osušiti, izlupati, posoliti, uvaljati u brašno i ispržiti ih na 1 sat pred ručak na vreloj masti.
- Izvaditi ih iz masti, a u mast staviti 4 glavice rendanog crnog luka i kad je luk rumen dodati kašičicu brašna.
- Kad brašno porumeni naliti ga supom ili vodom i ostaviti da vri 1/2 sata.
- Na kraju umak posoliti, dodati malo sitnog bibera, 3 kašike kisele pavlake i kašičicu senfa.
- Krmenadle staviti na činiju i preliti sa umakom.