KRMENADLE U UMAKU OD SENFA

Course: glavno jelo

Sastojci

  • 8 krmenadli
  • so biber
  • brašno
  • mast za pečenje
  • 4 glavice crnog luka
  • supa
  • 3 kašike kisele pavlake
  • kašičica senfa

Upustvo

  • 8 krmenadli oprati, osušiti, izlupati, posoliti, uvaljati u brašno i ispržiti ih na 1 sat pred ručak na vreloj masti.
  • Izvaditi ih iz masti, a u mast staviti 4 glavice rendanog crnog luka i kad je luk rumen dodati kašičicu brašna.
  • Kad brašno porumeni naliti ga supom ili vodom i ostaviti da vri 1/2 sata.
  • Na kraju umak posoliti, dodati malo sitnog bibera, 3 kašike kisele pavlake i kašičicu senfa.
  • Krmenadle staviti na činiju i preliti sa umakom.